Gastronomia de facil elaboracao e combinacao de sabores, o sorvete vem se tornando uma alternativa de negocios em franco crescimento. No entanto, todo mundo pensa que sorvete preparado artesanalmente da muito trabalho e nao apresenta cremosidade. Com o nosso curso, ministrado pela especialista Dalva Zanforlin , voce certamente mudara de opiniao. Sem o uso de maquinario especializado e atraves de video-aulas didaticas, a nossa proposta e que voce aprenda bases super cremosas, para a producao de sorvetes artesanais com diversos sabores, sejam eles com caracteristicas gourmets , funcionais, nobres ou mais acessiveis. Vale a pena investir e aprender a produzir esse alimento saboroso, refrescante e de alto poder comercial!